Gà Chợ Lách là một giống gà chọi của bản địa Việt Nam có nguồn gốc đến từ Chợ Lách, Bến Tre. Thời trước ở Chợ Lách đã có các trường gà chơi chọi gà nghệ thuật, với điều kiện tự nhiên và khí hậu thuận lợi hết sức đặc thù cho nên nghề nuôi gà nòi đã được xuất hiện nơi này từ khá lâu. Chợ Lách cũng là một trong những nơi lưu giữ được nguồn gen của các giống gà nòi rất quý hiếm.
Đặc điểm nhận biết gà Chợ Lách
Gà mái thường có ngoại hình khỏe mạnh, hung hăng để có thể di truyền tính mạnh mẽ sang đàn con. Gà Chợ Lách trống thì phải có một thể chất tốt, gan lỳ, chịu đòn tốt và tránh đòn nhanh lẹ thì mới có thể thi đấu bền bỉ được.
Gà nòi Chợ Lách lâu nay thường rất ít khi bị bệnh, không hề bị cúm gia cầm… do sức đề kháng của nguồn gen này rất tốt. Vùng đất, khí hậu Bến Tre rất phù hợp, gà nuôi đẹp, lông bóng mượt, chân vuông, ngực ưỡn và lưng cong.
Chiến binh Chợ Lách – Bến Tre lông mượt, chân vuông
Còn để có được những con gà hay, số lượng gà tốt nhiều trong bầy nuôi thì việc lai tạo giống cũng là khâu rất quan trọng nhất. Muốn có được những con gà chiến tốt, người nuôi cần phải chú ý đến con bố mẹ, nhất là con mái phải thật khoẻ mạnh, hung dữ, nhanh nhẹn.
Ngoài ra, thì gà mẹ phải lớn khỏe, thường phải đạt trọng lượng từ 2,8 – 3,5 kg. Như vậy khi lai tạo thì tỷ lệ gà hay trong bầy sẽ được nhiều hơn. Khi lai tạo giống gà nòi, thường lai từ những con gà mái hung dữ, kết hợp với những con gà trống khoẻ mạnh.
Gà còn nhỏ phải được thả ra vườn cây để rèn luyện đôi chân thật cứng cáp, khi đã gáy rành rẽ mới nhốt lại để huấn luyện thành gà đá. Mỗi tuần, để cho gà đá nhau vài lần để luyện được các cú đòn, gần một năm là có thể xuất bán.
>>> Xem thêm: Tìm hiểu đặc điểm và kỹ thuật nuôi gà Cao Lãnh
Cách chăm sóc gà Chợ Lách đúng chuẩn
Nuôi gà đá muốn gà mau lớn và thịt săn chắc thì quan trọng nhất ở khâu cho ăn. Gà đá sẽ khác với gà thương phẩm, lúc còn nhỏ phải được cho ăn tấm. Khi lớn lên thì cho ăn lúa ngâm trong nước 1 đêm để giúp cho gà dễ tiêu hóa và thịt săn chắc, ít mỡ gà mới có thể nhanh nhẹn.
Nên cho gà chọi ăn đúng để giúp gà khỏe mạnh, săn chắc, nhanh nhẹn và hăng máu
Ngoài ra, có nhiều người còn cho gà ăn thêm giun, thằn lằn, dế, lòng đỏ trứng, thịt bò, tép, trứng vịt lộn, chuối xiêm để bồi dưỡng thêm. Để gà tăng cường sức chiến đấu thường các sư kê cần:
- Bắt ếch nhái, cào cào, châu chấu và xắt cả thịt bò để cho gà ăn.
- Tắm nước nóng, lau cánh, lau mặt để cho gà được mát mẻ.
- 5 giờ sáng sẽ đem gà ra hứng sương, 12 giờ đêm thức để cho gà uống nước.
- Hàng đêm còn phải sờ xem bầu diều xẹp hay là cứng và kiểm tra phân gà.
Thương hiệu gà Chợ Lách trên thị trường gà nòi
Huyện Chợ Lách được mệnh danh là một Vương quốc gà nòi, gà nòi được nuôi quanh năm nhưng vào dịp Tết vẫn là mùa làm ăn cao điểm nhất vì nhu cầu gà để chọi. Nuôi gà nòi thường bán giá từ 1-2 triệu đồng/con, thậm chí những con gà đá hay có thể bán tới hàng chục triệu đồng/con.
Chỉ cần bạn đầu tư vài triệu đồng để nuôi một con gà nòi thì sau một năm thì có thể sẽ thu nhập được hàng chục triệu đồng từ chúng. Đầu ra của một con gà nòi Chợ Lách thông qua những con đường như là bán tại khu vực, nhiều tỉnh thành ở kề cận nhưng nhiều nhất vẫn là được đưa sang Campuchia.
Dòng Chợ Lách đã và đang nổi tiếng vươn tầm thế giới
Thương hiệu gà nòi Chợ Lách đã và đang lan ra đến ngoài biên giới, khiến cho dân chơi gà khắp nơi đổ về đây để xem gà, chọn gà. Gà nòi Chợ Lách có con sẽ có bán giá cả chục triệu đồng, còn giá từ 5-7 triệu đồng/con đã trở nên khá phổ biến hiện nay. Điều đó cũng cho thấy được nghề nuôi gà nòi ở đây đang rất phát triển, đáp ứng kịp thời đòi hỏi của thị trường.
Bài viết trên là những thông tin SV388 chia sẻ về giống gà Chợ Lách nổi tiếng của Việt Nam. Nếu như bạn đang muốn có được một con gà chọi hay thì hãy tìm đến vùng Chợ Lách của Bến Tre để có được một con gà chọi hay nhé. Chúc các bạn tìm được những con gà chọi ưng ý nhất cho mình.